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本文目录
用料
黄金鱼蛋
半斤白芝麻适量胡椒粉 、孜然粉适量或者味椒盐适量
超好吃又简单的做法做法鱼蛋的做法步骤
步骤1
准备好材料 。
步骤2
清水入锅煮熟
步骤3
煮熟捞出备用（不确定是鱼蛋鱼蛋否熟透可以用牙签戳一下）
步骤4
调小火候 ，加入食用油
步骤5
倒入鱼蛋进行翻炒
步骤6
倒入白芝麻
步骤7
倒入胡椒粉
步骤8
倒入孜然粉
步骤9
翻炒均匀即可出锅。家常家庭
食材
番茄2个 、做法做法丝瓜一根 、鱼蛋鱼蛋鸡蛋3个 、家常家庭鱼蛋适量、做法做法盐适量 、黑胡椒适量、白砂糖适量 。
步骤
1.鸡蛋打散炒熟备用 ，多功能锅放深盘 ，热锅热油放入番茄 ，翻炒均匀 。
2.盖盖子焖炒至出汁 ，加入适量香醋和白砂糖 。
3.加入丝瓜翻炒均匀 ，加入适量水煮开 。
4.加入丝瓜鱼丸 ，翻炒均匀，炒至汤汁浓稠。出锅前加入适量盐和黑胡椒调味 。
海鱼蛋做法如下
材料 ：鱼肉500克清水40克蛋清3个湿淀粉50克
调味料 ：精盐4克葱姜汁25克味精1.5克、熟猪油50克
做法：
1.取鱼肉500克 ，剁成鱼泥 ，加清水40克 ，精盐4克 ，葱姜汁25克，顺着一个方向搅匀；
2.搅至有粘性时 ，用手试挤一个鱼丸 ，放入冷水中 ，如能浮起 ，随即加入搅打成泡沫状的蛋清3个 、湿淀粉50克 、味精1.5克、熟猪油50克仍顺一个方向搅匀 ，即成鱼丸料子；
3.然后，用手将料子挤成直径3厘米的鱼丸放入冷水锅中 ，上火煮开（保持微开3分钟）撇去浮沫，用漏勺将鱼丸捞出即成 。
关于鱼蛋家常做法的内容到此结束 ，希望对大家有所帮助 。
(责任编辑：悦刻正品集散地)
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